Rhum Edition limitée Kouign-amann

Découvrez notre rhum arrangé Kouign-amann, une création artisanale audacieuse et résolument gourmande, née de la rencontre entre deux savoir-faire bretons. Cette recette originale associe un véritable kouign-amann artisanal, confectionné par le producteur breton Au Bon Kouign-Amann, à un rhum traditionnel distillé en Bretagne par Breizh'Cool, maison reconnue pour son expertise dans la création de spiritueux de caractère.

Symbole emblématique de la gastronomie bretonne, le kouign-amann séduit par sa texture fondante et ses saveurs riches de beurre caramélisé. Intégré à notre préparation, il libère des notes pâtissières généreuses, mêlant caramel, beurre frais et légère touche biscuitée. Ce profil gourmand se marie parfaitement avec la structure du rhum breton, qui apporte puissance, rondeur et authenticité.

Pour sublimer cet assemblage, nous ajoutons un sirop maison de sucre de canne, préparé avec soin dans notre atelier. Celui-ci permet d’équilibrer les arômes tout en conservant la personnalité intense du produit. Le résultat est un spiritueux singulier, chaleureux et parfaitement maîtrisé, qui rend hommage aux saveurs bretonnes avec originalité.

En bouche, l’attaque est ample et savoureuse. Les premières notes rappellent immédiatement le kouign-amann fraîchement sorti du four : beurre fondu, sucre caramélisé et pâte dorée. Le rhum vient ensuite structurer l’ensemble avec une belle intensité, tandis que la finale dévoile une longueur persistante et délicieusement gourmande. Malgré ses 45% d’alcool, l’équilibre reste harmonieux grâce à la richesse aromatique de la recette.

Ce rhum arrangé se déguste idéalement en digestif, légèrement tempéré, pour apprécier toute sa complexité. Il accompagnera également parfaitement un dessert, une crêpe chaude, un café gourmand ou un moment convivial entre amis.

Une cuvée originale et généreuse, pensée pour les amoureux de Bretagne et de créations artisanales authentiques.

70 cl – 45% vol