Rhum nouveauté été !

Découvrez notre Rhum nouveauté été, une création artisanale audacieuse élaborée à partir de nectarines rôties à l’huile d’olive et délicatement parfumées au romarin. Une association originale, inspirée des saveurs estivales et de la cuisine méditerranéenne, qui offre une dégustation fruitée, gourmande et subtilement aromatique.

Les nectarines sont tout d’abord rôties afin de concentrer leurs saveurs et de révéler toute leur douceur naturelle. Cette cuisson apporte des notes de fruits mûrs, légèrement caramélisées et généreuses, qui s’accordent parfaitement avec la chaleur du rhum. La nectarine conserve également une légère fraîcheur acidulée, permettant de préserver un bel équilibre en bouche.

L’huile d’olive vient ensuite envelopper les arômes du fruit et apporter davantage de rondeur à la recette. Utilisée avec délicatesse, elle ne domine pas la dégustation, mais souligne la texture gourmande de la nectarine et prolonge ses saveurs en bouche.

Le romarin complète cette création avec ses notes fraîches, végétales et légèrement boisées. Il vient réveiller la douceur du fruit et apporter une touche aromatique élégante, sans masquer la gourmandise de la nectarine rôtie.

En bouche, ce Rhum nouveauté été dévoile une attaque douce et fruitée, suivie de notes généreuses de nectarine rôtie. L’huile d’olive apporte une sensation ronde et enveloppante, tandis que le romarin s’exprime avec subtilité dans une finale fraîche et aromatique.

Une création estivale surprenante et équilibrée, idéale à déguster fraîche, à température ambiante ou accompagnée de quelques glaçons. Elle pourra être appréciée à l’apéritif, en digestif ou aux côtés d’un dessert aux fruits jaunes, à la vanille ou aux amandes.