Rhum Fruit de la Passion & Vanille

Rhum Fruit de la passion & Vanille Bio de Madagascar

Découvrez notre rhum arrangé Passion Vanille, une création artisanale puissante et raffinée imaginée pour les amateurs de spiritueux gourmands et généreux. Élaboré à partir d’un rhum agricole français de Marie-Galante, reconnu pour la qualité de sa canne à sucre et la richesse de ses arômes, cet assemblage met à l’honneur deux ingrédients d’exception : le fruit de la passion et la vanille bio Bourbon de Madagascar.

Le fruit de la passion apporte une intensité exotique immédiatement reconnaissable. Son profil aromatique mêle fraîcheur fruitée, légère vivacité et notes ensoleillées. Il vient parfaitement équilibrer la structure du rhum agricole tout en lui donnant une dimension tropicale très expressive. La vanille bio Bourbon de Madagascar, réputée dans le monde entier pour sa finesse, développe quant à elle des notes rondes, suaves et délicatement pâtissières. Son caractère naturellement gourmand vient envelopper la bouche et prolonger la dégustation avec élégance.

Afin de révéler toute la complexité de cette recette, notre rhum infuse pendant 6 mois en fût de chêne. Ce passage sous bois permet d’arrondir l’ensemble, d’apporter de subtiles notes boisées et de créer une belle harmonie entre la puissance de l’alcool, la fraîcheur du fruit et la douceur de la vanille. Une fois cette maturation terminée, votre alchimiste ajoute un sirop maison de sucre de canne bio non raffiné, élaboré avec soin pour préserver l’authenticité du produit.

En bouche, l’attaque est ample et généreuse. La passion s’exprime d’abord avec éclat, puis laisse place à une vanille onctueuse qui adoucit parfaitement les 45% d’alcool. La finale est longue, chaleureuse et particulièrement équilibrée.

Ce rhum arrangé se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, mais accompagnera aussi parfaitement un fondant au chocolat, une tarte exotique ou une crème brûlée. Une bouteille de caractère à savourer lentement.

70 cl – 45% vol