Cognac Amande Noisette & Miel

Avec notre Cognac arrangé Amande, Noisette & Miel, nous avons souhaité revisiter le célèbre cognac aux amandes en lui apportant toute l’identité et la gourmandise d’Alchimie.

Cette création artisanale dévoile une texture douce et ronde, dans laquelle les saveurs généreuses de l’amande et de la noisette se mêlent harmonieusement au miel de forêt de L’Abeille de Ré. La torréfaction des fruits à coque révèle des arômes grillés intenses et apporte une légère touche d’amertume, qui vient équilibrer naturellement la douceur du miel.

En bouche, ce cognac arrangé est à la fois gourmand, enveloppant et parfaitement équilibré. Les notes de fruits secs torréfiés s’installent progressivement avant de laisser place à une finale douce et persistante.

Une interprétation moderne et audacieuse du traditionnel cognac aux amandes, imaginée à notre façon, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et tout notre savoir-faire artisanal.