Rhum Edition limitée Gingembre, Citron vert Bio, Miel de Ré

Un rhum arrangé frais et plein de caractère

Découvrez notre rhum arrangé Gingembre, Citron Vert Bio & Miel de Ré, une création artisanale vive et équilibrée, pensée pour les amateurs de recettes fraîches, intenses et élégantes. Cette cuvée associe la puissance aromatique du gingembre, la fraîcheur du citron vert bio, la douceur du miel de l’Île de Ré et un rhum agricole français soigneusement sélectionné.

Une alliance entre fraîcheur et gourmandise

Le gingembre apporte immédiatement du relief à la dégustation. Il développe des notes épicées, toniques et chaleureuses, tout en conservant une belle finesse. Il donne du dynamisme à la recette sans jamais dominer excessivement l’ensemble.

Le citron vert bio vient ensuite équilibrer cette intensité grâce à sa fraîcheur naturelle. Ses notes zestées, vives et légèrement acidulées apportent éclat et légèreté. Il dynamise la bouche et prolonge la sensation de fraîcheur.

Le miel de l’Île de Ré adoucit l’ensemble avec élégance. Il offre une rondeur naturelle et une texture plus enveloppante, tout en laissant s’exprimer les autres ingrédients.

Un passage en fût qui apporte de la rondeur

Cette création bénéficie d’un élevage particulier. Nous la faisons vieillir dans un fût ayant contenu pendant 6 mois un rhum vanille. Ce passage en bois enrichi apporte une subtile touche vanillée, qui vient arrondir le gingembre et équilibrer la vivacité du citron vert.

Pour harmoniser parfaitement la recette, nous ajoutons également notre sirop maison de sucre de canne, préparé artisanalement dans notre atelier.

Une dégustation équilibrée et expressive

En bouche, l’attaque se montre fraîche et tonique. Le citron vert s’exprime d’abord avec éclat, suivi par la chaleur maîtrisée du gingembre. Le miel apporte ensuite douceur et longueur, tandis que la note vanillée prolonge la finale avec finesse.

Avec ses 35% d’alcool, ce rhum arrangé reste accessible tout en conservant une belle intensité.

À savourer idéalement en digestif, à température ambiante, ou en accompagnement d’un dessert citronné, d’une pâtisserie légère ou d’un moment convivial.

70 cl – 35% vol